Notre Collection
Trois expressions aromatiques
ZEST, SMOKY et PRESTIGE : trois profils aromatiques pour jouer sur la fraîcheur, la profondeur ou l’intensité de vos créations.
ZEST
Une signature fraîche et fruitée pour apporter fraîcheur et vivacité à vos cocktails et créations.
SMOKY
Une signature boisée et fumée pour apporter profondeur et caractère à vos cocktails et créations.
PRESTIGE
Une signature intense et complexe pour prolonger l’expression aromatique de vos cocktails et créations.
Notre histoire
Le savoir-faire Boisé Absolu dans un nouveau geste
Les origines
Depuis plus de quarante ans, nous explorons le potentiel aromatique des grands spiritueux.
Bien avant que la mixologie moderne ne prenne son essor, nous étions déjà à l'œuvre dans le monde du vin et des spiritueux, à façonner des profils aromatiques précis et répétables.
Notre Identité
Révéler l'essentiel
Au cœur de Boisé Absolu, il y a une idée simple : une expression aromatique qui ouvre la voie à une nouvelle manière de créer.
Des extraits naturels, trois profils aromatiques et un geste précis pour enrichir cocktails, boissons sans alcool et créations gastronomiques.
Waterbased
Une formulation à base d’eau, sans alcool, pensée pour préserver toute la finesse de nos extraits.
NATUREL & VEGAN
Des extraits naturels de chêne et de merisier français, issus de forêts gérées durablement. Une formulation bio-compatible et vegan.
Certifié
Une production encadrée par les certifications ISO 50001 et ISO 22000, et compatible Halal.
Sucrosité naturelle
Une perception naturelle de douceur en bouche, sans ajout de sucre, pour apporter équilibre et gourmandise à vos créations.
Application
Comment utiliser LE SPRAY ?
Dans le cocktail
1 à 2 pulvérisations pour intégrer directement la signature aromatique à la création.
Sur le verre
Vaporisez sur le verre pour prolonger l’expérience aromatique au moment de la dégustation.
Au-dessus du verre
Diffusez LE SPRAY au-dessus de la création pour travailler la perception aromatique dès le premier nez.
Sur un plat
Utilisez LE SPRAY comme finition aromatique sur une création gastronomique.
Commencez par une pulvérisation, goûtez, puis ajustez selon le profil et l’intensité recherchée.
Témoignages
Ils nous font confiance
« Au départ, je pensais que ces sprays servaient uniquement pour les cocktails. J’ai finalement essayé PRESTIGE dans une sauce crémeuse, juste avant de servir. La touche boisée m’a plu. Ça donne envie de refaire la recette en essayant d’autres association »
Catherine
Test de Prestige
« Je voulais varier un peu les apéritifs sans alcool à la maison. J’ai testé ZEST dans un mélange au citron et à l’eau pétillante. J’aime bien la petite note florale, ça change de ce que je prépare d’habitude. Et c’est facile à doser. »
Thomas
Test de Zest
« Au départ, je pensais que ces sprays servaient uniquement pour les cocktails. J’ai finalement essayé PRESTIGE dans une sauce crémeuse, juste avant de servir. La touche boisée m’a plu. Ça donne envie de refaire la recette en essayant d’autres associations. »
Julie
Test de Smoky et Prestige